Güne başlamanın en güzel yolu, sıkı bir kahvaltıdan geçer. Zamanınız geniş ise Brunch la devam eder
Ülkemizde yakın zamanda daha çok popüler olamaya başlayan Brunch organizasyonları aslında toplumumuzun Kahvaltı anlayışının biraz daha genişletilmiş halidir. Brunch kelimesi ingilizce kahvaltı anlamına gelen breakfest ve öglen yemeği anlamına gelen lunch kelimelerinin bütünleşmesi ile meydana gelmiştir.
Brunch, Klasik kahvaltı menüsünün dışında ögle yemeğinide bir arada sunan menü konsepti ile genellikle hafta sonu ve uzun soluklu tanıtım aktivitelerinde tercih edilen bir alternatiftir. Kahvaltı hizmetlerimiz 4 farklı katogoride sunulmaktadır
Klasik Açık Büfe Kahvaltı, Set Menü Kahvaltı, Brunch, Serpme Kahvaltı.
Genel kullanım alanları ise şu şekildedir;
Kurumsal Şirket aktiviteleri, açılış organizasyonları, site İçi toplu yaşam alanlarındaki organizasyonlar. Her türlü davet ve organizasyonlar. Motivasyon Etkinlikleri. Fabrika açılış organizasyonları, Mağaza açılış organizasyonları vb.
ÖRNEK KAHVALTI / BRUNCH MENÜSÜ
Süzme Bal - Petek Bal - Vişne - Çilek, İncir, Ayva Reçeli – Sade Helva - Nutella
Beyaz Peynir - Tulum Peyniri - Köy Peyniri - Çeçil Peyniri - Kaşar Peyniri, Mozzarella Peyniri
Siyah Zeytin - Yeşil Zeytin - Biberli Zeytin –Kırık Zeytin - Salam - Jambon - - Tereyağı – Kaymak
Domates – Salatalık – Biber – Maydanoz / Kuru Kayısı – Kuru İncir – Ceviz
Menemen - Soslu Sosis – Izgara Sucuk - Sahanda Yumurta – Izgara Hellim Peyniri
Simit Çeşitleri - Mini Ev Yapımı Poğaça Çeşitleri – Açma - Mini Pizza - Kruvasan
Su Böreği - Patatesli Peynirli Boşnak Böreği – Gül Böreği
Köy Ekmeği - Beyaz Ekmek - Kepekli Ekmek - Çavdarlı Ekmek – Cevizli Ekmek
Klasik – Muslin – Çikolatalı Konfleks Çeşitleri
Demleme Çay - Bitki Çayları – Neskafe - Cappucino - Filtre Kahve - Süt
Meyve Suyu Çeşitleri, Sıkma Portakal, Su, Kola, Fanta, Gazoz
Frambuazlı Cheescakee - Tramisu Dilimleri – Kahveli Çikolata– Padişah Tatlısı
Mevsim Meyveleri / Kivi, Çilek, Üzüm, Muz
Z.Yağlı Şakşuka , Z.Yağlı Yaprak Sarma, Muhammara, Z.Yağlı Kırmızı Köz Biber
Çerkez Tavuğu, İtalyan Salatası, Yoğurtlu, Sebze Salatası, Yoğurtlu Semiz Otu
Izgara Köfte, Izgara Tavuk Bonfile, Sebzeli Pilav, Elma Dilim Patates